Det fremgår ikke af etiketterne hvem der brygger øllet - men det kan man til gengæld læse på de 5 gaarde's hjemmeside på side 25.

De 5 gaarde er ikke et nyt danske bryggeri, men en samling gårde, som leverer råvarer, navne og goodwill til nogle nye øl på det danske marked.

De 5 gaarde sælger øl i 50 cl flasker - ligesom mange af de mindre danske bryggerier gør. Men til en pris nær det halve! Det er en konkurrence, som jeg ville tage meget alvorligt, hvis jeg drev et mindre bryggeri. Ikke mindst fordi, at øllet ikke er ringe til prisen.

Den er ikke meget "julet" denne etiket, men der er faktisk en rød nisse på, lige over L og I i julius.