Rørvig Bryghus har som mange andre nye bryggerier oplevet en overvældende interesse for deres øl. Midt i januar sendte Rørvig Bryghus deres første øl på gaden, og det blev revet væk. Derfor har de to bryggere bestilt nye tanke til bryggeriet.

De to bryggeriejere har nok at se til til hverdag. Michael Mortensen har Nykøbingrestauranten Madkunsten og Henrik Nielsen driver Rørvig Fisk og Røgeri. Derfor er der midt i februar ansat en deltidsmedarbejder, og det kan blive nødvendigt at ansætte flere.

Etiketterne til Rørvig Bryghus' øl er meget simple, Pale Alen har blå bundbjælke mens pilsnerens er grøn.